1001 EDA

Рыба, запечённая в молочном соусе: пошагово с фото

Рыба, запечённая в молочном соусе: рецепт с пошаговым фото

Рыбка, запечённая в молочном соусе – диетическое и очень полезное вкусное блюдо. Времени для его приготовления уйдёт немного. А в результате получим нежнейшую и очень вкусную рыбку. Её, кстати, можно взять любую, желательно не костистую.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить рыбу, запечённую в молочном соусе, вам понадобится:

Как приготовить рыбу, запечённую в молочном соусе

Шаг № 1:
Рыба, запечённая в молочном соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рыбу помоем, почистим, ещё раз хорошо промоем, обсушим. Разделим на филе (можно взять уже готовое филе). Разделим на порционные куски. Посолим, поперчим по вкусу. Можно использовать приправу для рыбы.
Шаг № 2:
Рыба, запечённая в молочном соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Обваляем в муке.
Шаг № 3:
Рыба, запечённая в молочном соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Обжарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Шаг № 4:
Рыба, запечённая в молочном соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Переложим в форму для запекания.
Шаг № 5:
Рыба, запечённая в молочном соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Приготовим соус.
В миске смешаем молоко, яйца, соль по вкусу.
Шаг № 6:
Рыба, запечённая в молочном соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Зельем соусом рыбу.
Шаг № 7:
Рыба, запечённая в молочном соусе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Посыпаем натёртым сыром.
Поставим в духовку запекаться до готовности при 180 градусах, приблизительно на 25 минут.
Гарнир к рыбе, запеченной в молочном соусе, можно подать любой – картофельное пюре, отварной рис, гречку.

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

всегда казалось что это два не совсем совместимых продукта

Никогда не запекала в таком соусе. Согласна, что она будет более нежной и мягкой, но мороженая рыба и так очень нежная. Думаю, что можно ее и не обжаривать. Как-нибудь попробую просто приготовить в подобном соусе без обжарки. Ssshh

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю