Рыба жареная в кунжуте

05.12.2016

Рыба жареная в кунжуте
Личные впечатления о рецепте:

Для жарки рыбы можно использовать различную панировку по своему вкусу. Предлагаю попробовать в качестве панировки семена кунжута. Получится вкусно и красиво. Рыбу предлагаю выбрать по вкусу – мороженую или свежую. Готовим рыбу жареную в кунжуте.

Чтобы приготовить рыбу жареную в кунжуте, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рыба (заморозка) – 0,5 кг
  • яйцо – 1 шт.
  • кунжут – 2 ст. л.
  • масло растительное
  • помидор – 1 шт.
  • паприка – 1 шт.
  • лук зеленый – 2-3 пера
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рыбу жареную в кунжуте
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рыба жареная в кунжуте
Продукты для приготовления блюда.
Шаг № 2:
Рыба жареная в кунжуте
Рыбу разморозить, почистить, вымыть и обсушить, посолить и поперчить по вкусу. Яйцо взбить. Затем рыбу обмакнуть в яйцо и в кунжут с двух сторон.
Шаг № 3:
Рыба жареная в кунжуте
Жарить рыбу на растительном масле до готовности с двух сторон. Готовую рыбу жареную в кунжуте выложить на бумажную салфетку, дать стечь маслу.

Рыба жареная в кунжуте

Помидор нарезать кольцами, перец нарезать соломкой, лук нарезать полосками. Рыбу жареную в кунжуте подать к столу порциями с помидорами и перцем, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Рыба жареная в кунжуте
«Любую рыбу всегда жарю в небольшом количестве жира - смешиваю растительное и сливочное масло. Кусочки стараюсь выкладывать на расстоянии друг от друга, чтобы со всех сторон получилась хрустящая аппетитная корочка.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рыба жареная в кунжуте
Страница 2 из 2 1 2
  1. Я тоже люблю кунжут, а потому, и сама его добавляю. Так готовила несколько раз рыбку, но мои посчитали, что и без кунжута она не хуже. А мне нравится! Conceited

  2. Кунжут люблю добавлять в мясо и курицу, с рыбой не пробовала.

Страница 2 из 2 1 2

X