1001 EDA

Салат Цезарь с курицей, сыром фета и помидорами

Салат Цезарь с курицей, сыром фета и помидорами

Салат Цезарь я пробовала готовить впервые. Както раз пробовала в одном кафе, но он мне не особо понравился. И вот я тщательно изучила разные его в виды на просторах интернета, и решила остановиться, так сказать, на классическом рецепте. Блюдо получилось легким и сытным. Пикантную нотку в него добавляет соус для заправки. Я готовила с сыром фета. Вы можете взять любой другой ваш любимый сыр, и не обязательно только мягкий, это может быть и пармезан, который необходимо натереть на терке. Кто этот салатик еще не пробовал, очень рекомендую приготовить!

Время приготовления: 0:30

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат Цезарь с курицей, сыром фета и помидорами, вам понадобится:

Как приготовить салат Цезарь с курицей, сыром фета и помидорами

Шаг № 1:
В первую очередь займемся приготовлением сухариков. Приготовим ароматное масло. Выдавим дольку чеснока с помощью пресса и смешаем его с 6 ст.л. оливкового масла, уберем в сторону на 20 минут. Пусть постоит. Ломтик батона нарежем кубиками (батон лучше брать не свежий, а слегка черствый, можно вчерашний) и обжарим до образования красивой румяной корочки на оливковом масле. Затем выложим на противень и запечем в разогретой духовке до 200 градусов около 5 минут. Домашние ароматные сухарики готовы. Ктото скажет: почему бы не купить готовые сухарики в магазине? Не советую! Домашниеесть домашниебез вредных добавок и специй.
Шаг № 2:
Куриное филе промоем, нарежем кусочками и обжарим с двух сторон на оливковом масле до образования румяной корочки. В процессе посолим и по вкусу добавим специи для курицы. Мясо выложим на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался.
Шаг № 3:
Приготовим заправку для салата. Желтки разотрем вилкой, добавим горчицу и тщательно перемешаем до однородности. Зубок чеснока пропустим через пресс, добавим его к желткам, также вольем сок лимона и оливковое масло, затем добавим соль и перец по вкусу. Смесь тщательно перемешаем. Заправка готова.
Шаг № 4:
Сыр фета нарежем кубиками, помидоры промоем и нарежем на кусочки, листья салата промоем и порвем руками. В миску выложим все ингредиенты, польем соусом, аккуратно перемешаем и посыплем кунжутом.

Рекомендации для вас

Комментарии 17

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Я очень рада, что рецепт моего салата пришелся вам все по душе.

Привлекательный и оригинальный салатик, мне понравился по содержанию входящих ингредиентов.

Оооо Цезарь!!! Мой фаворит среди салатов!!! Больше люблю с пармезаном, но у него сейчас такая цена, что закачаешься((( Фету тоже люблю, попробую такой вариант салатика!

Спасибо рецепт очень понравился. Быстро и доступно.

Решила порадовать сегодня свою семью салатиком по вашему рецепту. Спасибо!

Люблю подобные салатики, очень вкусно.

Подобные салаты очень вкусные и получаются очень яркими)

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю