Готовила из того, что было дома. Вышло вкусно. Можно этот салат подавать как теплым, так и холодным.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 575 ккал
Чтобы приготовить салат Гнездышко, вам понадобится:
капуста пекинская — 0,5 кочана
яйцо — 3 шт.
сыр твердый — 100 г
шампиньоны обжаренные — 100 г
щековина копченая — 100 г
для заправки:
майонез — 50-70г
масло подсолнечное
соль – по вкусу
перец — по вкусу
яйцо — 3 шт.
сыр твердый — 100 г
шампиньоны обжаренные — 100 г
щековина копченая — 100 г
для заправки:
майонез — 50-70г
масло подсолнечное
соль – по вкусу
перец — по вкусу
Как приготовить салат Гнездышко.
Отвариваем яйца, обжариваем грибы, предварительно нарезанные как бы “полукольцами”. Добавляем соль, перец.
Обжариваем нарезанную ломтиками щечку с двух сторон.
Натираем сыр на крупной терке, охлажденные яйца тоже натираем, смешиваем с нарезанной капустой и перемешиваем с майонезом.
Выкладываем в тарелку,
сверху грибы и щечку (перед подачей на стол эти ингредиенты можно подогреть, потом выложить).
Для большего аромата и буйства вкусовых красок.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Настя
Рецепт опубликован 08.01.2016
Отправка данных
Настя, оригинальный получился салатик, тоже люблю в таком исполнении.
Спасибо, да не совсем стандартный.
Вкусный салатик. Я уже себе на заметку взяла. Просто первый раз вижу, что можно использовать копченую щековину. Меня это заинтересовало.
А почему бы и не поэксперементировать?!))
Жареная колбаса нравится в салатах. А копченую щековину не пробовала. Попробуем)))
Щековину е пробовала, очень интересно.
Стало очень интересно. Обязательно хочу попробовать.
Прекрасный рецепт. Вкусно и просто готовить.