Салат из макарон и тунца «Рыбацкий».
Требуется:
300 г макарон , 3- 4 вареных яйца , 1 большая банка тунца, консервированный зеленый горошек (по желанию).
Продукты для соуса: 1 ч. ложка столовой горчицы, 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), масло из консервной банки (по желанию) , 1/2 ст. ложки уксуса или сока лимона, укроп и петрушка.
Приготовление соуса.
Столовая горчица растирается с растительным маслом и маслом, оставшимся от консервированного тунца. Также добавляется уксус или лимонный сок и мелко нарезанная зелень, все продукты тщательно перемешиваются.
Способ приготовления:
Макароны измельчаются до нужного размера и отвариваются в слегка подсоленной воде. После этого их оставляют стекать и остывать в дуршлаге. Яйца варятся вкрутую и разрезаются на четвертинки. Крупные кусочки тунца разрезать на небольшие кусочки и аккуратно перемешать с макаронами и зеленым горошком. Салат выкладывается в салатник и поливается заправочным соусом. Сверху салат посыпается мелко нарезанной зеленью. В качестве украшения используют веточки петрушки. Для запаха салат можно посыпать свежемолотым черным перцем.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Тунец такой же полезный по своим свойствам,как и скумбрия,Спасибо за предложенный рецепт.
Это что, макароны сухими искрошить надо? Может проще тогда маленькие купить, к чему такие сложности? Это же сколько лома будет мелкого и как оно свариться, ни какого товарного вида не будет. Уж по крайней мере не будет так, как на картинке.
Я тоже думаю, что лучше купить маленькие макарончики, тем более, что сейчас в магазинах такие разнообразные формы и размеры макарон – глаза разбегаются!
Не понимаю, зачем делать салат с макаронами? Мне кажется, это совершенно не вкусно. И тоже не понимаю, зачем макароны измельчать, к тому же судя по фото их оставили целыми… С воеобразный рецепт
На фото макароны целые и л больше похоже на пасту с тунцом, дома готовлю.
Мне кажется, что это не салат, а полноценное блюдо.
Такой салат с легкостью заменит полноценный ужин!
я тоже люблю салаты с макаронами, получается сытно, будто с гаринирм, и хлеб не нужен.
Вкусно и быстро, мне нравиться.
Интересный рецепт, имеет право на существование)))
Я не люблю салаты с макаронами. Выглядит как макароны с тунцом, а не салат.