Я люблю салаты с молодой капустой. Стараюсь почаще готовить их. Часто экспериментирую, или нахожу рецепты салатов с капустой в кулинарных журналах или в интернете. Сегодня я хочу предложить рецепт салат из молодой капусты и мяса, с яйцом и огурцами. Салат получается сытным и лёгким. И, конечно же, очень вкусным. Яйцо и мясо придают салату сытность. Мясо можно взять любое, у меня куриная грудка. Огурец даёт нотку свежести. Все ингредиенты в салате хорошо сочетаются. И мы получаем замечательно вкусный салат.
Попробуйте и вы приготовить для своей семьи этот вкусный салат. Надеюсь, что рецепт салата вам понравится.
- капуста белокочанная – 400 г
- огурец – 2 шт.
- лук зеленый – 0,5 пучка
- яйцо – 3 шт.
- филе куриное (с грудки) – 350 г
- майонез
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый
Время подготовки: 40мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Куриное филе хорошо промоем. Отварим до готовности в подсоленной воде. Дадим остыть. Нарежем кубиком.
Яйца сварим. Охладим. Очистим от скорлупы. Измельчим.
Огурцы помоем. Обсушим. Очистим от кожуры. Нарежем соломкой.
Лук помоем. Обсушим… Мелко нарежем.
Всё сложим в салатник.
Перемешаем.
Всё, салат готов.
Салат готовится быстро и очень просто. Получается сытным, свежим и готовится из простых и доступных и продуктов. Я заправила салат майонезом. Мне так больше нравится. Также можно заправить сметаной. Мясо можно взять любое куриное, можно свинину. А можно использовать и колбасу. Готовьте и наслаждайтесь вкусным салатом с капустой.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев!
Отправка данных
Ранняя капуста нас всегда выручала. И салат получился замечательный и питательный. А я всегда в салаты с ранней капусты добавляю побольше зелени укропа, петрушки,перышки лука и чеснока. Получается витаминный набор.
Svetlana,Спасибо за комментарий.
Я тоже люблю когда в салате много зелени.Я ещё люблю добавить молодые листочки мангольда.
Вкусный, сытный салатик- отличный рецептик.
Спасибо!
А я как то готовила такой, но с отварной телятиной и укропом, так что поверю что вкусный салатик!!!!
Екатерина,спасибо за комментарий.Этот салат можно с любым мясом приготовить,и зелени можно побольше и разной.Очень вкусный салат получается!
Замечательный Салат и очень сытный.Спасибо большое.
И вам спасибо!
Аппетитно, красиво. Готовится просто и быстро.
Инна, спасибо огромное за салат. Приготовила с курицей, всем очень понравился, очень легкий и вкусный)) Переписала в свою книгу рецептов)
Как здорово,мне очень приятно,что салат вам понравился!
какой хороший вариант салата! Тоже приготовлю!