Люблю я салаты с сырами, а вот брынзу, честно признаюсь, купила в первый раз. А пока сидела на работе, ужасно захотелось попробовать брынзу в сочетании с клубникой. Посмотрела, оказывается, и правда давно известное сочетание. Дома клубника была, но пришла идея заменить ее земляникой. К тому же, она была в достатке в холодильнике после приезда родителей.
Могу сказать, что салатик удался на славу, ведь его ел даже мой муж, а он к сочетаниям подобным очень прохладен, обычно даже не пробует. А тут его сначала привлек вид, потом запах, а потом и вкус салата из огурцов с брынзой и земляникой…
- земляника – 100 г
- огурец – 1 шт.
- брынза – 70 г
- уксус винный белый – 5 мл
- масло оливковое – 10 мл
- вода – 20 мл
- приправа – 1 г
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 00мин.
Общее время приготовления: 10мин.
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Готовый салат из огурцов с брынзой и земляникой при подаче можно украсить веточкой рукколы. А подавать его стоит в порционных тарелочках. Салатик получается очень красивый по расцветке, поэтому вызывает интерес.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Люблю в летние салаты добавлять ягоду и фрукты, только считаю уксус тут совсем не нужен. Салат и без него будет хорош.
Очень необычное сочетание ингредиентов.
Мне кажется,что будет вкусно. Не пробовала такое сочетание,но готова приготовить. Как раз скоро пойдет земляника