1001 EDA

Салат из пекинской капусты с жареной колбасой

Салат из пекинской капусты с жареной колбасой

Предлагаемый салат достаточно сытный и хорошо подходит для мужских компаний. Также готовлю его в тех случаях, когда приходим с активных зимних прогулок. Очень быстро приходит насыщение, причем небольшой порцией. Готовим салат из пекинской капусты с жареной колбасой.

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат из пекинской капусты с жареной колбасой, вам понадобится:

Как приготовить салат из пекинской капусты с жареной колбасой

1. Пекинскую капусту (можно заменить и белокочанной) тонко нарезать.

2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Обжарить на растительном масле. Выложить в емкость, постаравшись хорошо отжать от масла. Дать остыть.

3. Колбасу нарезать тонкими полосками. Выложить в сковороду, в оставшееся после жарки лука и моркови масло. Слегка обжарить.
Выложить на бумажное полотенце, убрать лишний жир и поместить в емкость с луком и морковью. Дать остыть.

4. К остывшим обжаренным ингредиентам добавить капусту.

5. Добавить кукурузу без жидкости.

6. Посолить, если есть необходимость. Добавить любимые специи (я обычно добавляю куркуму, которая стимулирует пищеварение, что необходимо при употреблении данного салата).

7. Заправить сметаной. Для мужской компании заправляю майонезом в смеси со сметаной.


Рекомендации для вас

Комментарии 16

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Простой по составу и способу приготовления салатик, но уверена, что вкусный и сытный.

Очень просто, доступно, вкусно.

Приготовила салат по вашему рецепту,салат очень понравился.Приятный вкус жаренного лука и моркови с запахом копченой колбасы,лук и морковь клала по своему вкусу по 50 гр,так как в ингредиентах не указано сколько по весу.а штуки разных размеров. Куркумы добавила 0,5 чайной ложки.
Рецепт хороший,вкус понравился,готовится быстро и легко. Буду еще его готовить.
Спасибо за рецепт!
Вот что у меня получилось.

Вот еще фото.

Очень рада, Галя, что салат понравился. Smile

Какая красотища!!! Такой разнообразно-яркий салат получился! Delicious

Галя, очень вкусно смотрится салатик! И тарелка красивая такая Happy

Интересный, красивый и необычный салатик.

необычное сочетание продуктов: капуста такая полезная и колбаса,напичканная всякими вредными составами.

Если так подходить к блюду, то вполне хороший вариант – заменить на жареное мясо. Проблем нет.

Да, можно заменить на мясо. А если честно, иногда (ну хотя бы совсем иногда) хочется не думать о пользе, а просто вкусно покушать, отвести душу Pleasure

Вот Юлия согласна с вами на 1000%!!! Очень люблю отводить душу :Star-Struck:

Для меня такое сочетание в новинку, жареную колбасу (да и мясо тоже) в салаты еще не добавляла

Попробуйте. Вкус жареного придает пикантность салату.

Пекинскую капусту применяю крайне редко, надо исправлять ситуацию, тому ваш рецепт.Спасибо.

Рецепт интересный, добавлю в копилочку.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю