1001 EDA

Салат из сельди со свеклой для праздников и вечеринок

Салат из сельди со свеклой для праздников и вечеринок

Буквально несколько дней назад, я готовила практически такой же салат – часто подменяю им «Сельдь под шубой», а тут – опс! встречаю очень похожий иностранный рецепт, но… с необычной для меня заправкой-соусом.
И этот вариант мне тоже очень понравился. Обязательно приготовлю такой салат, а пока с удовольствием делюсь рецептом с читателями.
Далее слова автора: “салат из сельди со свеклой – простой рецепт для праздников и вечеринок.
Этот салат из сельди со свеклой – классика, которая всегда впечатляет на столе. Красивый цвет, сливочный соус с хреном, нежно хрустящее яблоко и ароматный лук-порей создают комбинацию, от которой трудно устоять.
Это идеальное предложение для праздников, праздничных встреч, домашних вечеринок и даже Нового года. Салат быстро приготовить, а ингредиенты легко доступны круглый год.
Он мгновенно исчезает со стола – рекомендую приготовить сразу большую порцию!”

Время приготовления: 0:10

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат из сельди со свеклой для праздников и вечеринок, вам понадобится:

Как приготовить салат из сельди со свеклой для праздников и вечеринок

Шаг № 1:
Слейте жидкость из банки с селедкой. Филе рыбы нарежьте ровными кубиками. Переложите в большую миску.
Очистите отварную или запеченную свеклу и нарежьте кубиками размером с сельдь. Добавьте в миску.
Очистите яблоко, удалите семенное гнездо и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
Нарежьте белую часть лука-порея тонкими полупластинками, затем залейте кипятком около 30 секунд. Процедите и остудите – это сделает лук-порей более нежным. Добавьте в миску.
Одно яйцо нарезать кубиками и добавить в салат. Оставьте два для украшения.
Шаг № 2:
Приготовить соус: в миске смешать сметану с йогуртом и хреном. Добавьте укроп, соль и перец. Перемешайте, пока соус не станет однородным.
Вылейте соус в миску и осторожно перемешайте, чтобы свекла не развалилась и не покрасила весь салат в однородный цвет.
Оставшиеся яйца мелко нарезать и выложить поверх салата.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Выглядит салат аппетитно, но заинтересовал соус , не могу представить вкус этого блюда. Думаю, что надо попробовать. Спасибо.

Валя, согласна, что все надо пробовать. Конечно же, у всех нас разные вкусовые предпочтения. Я готовлю подобный салат только на майонезе, а вот такой соус для меня тоже под вопрос, но обязательно попробую)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю