Требуется:
5-6 помидоров, 3 – 4 свежих огурца, репчатый лук, 2- 3 ст. ложки растительного масла, перья зеленого лука, 1 ст. ложка уксуса, соль, 1 ч. л. сахара, черный молотый перец и зелень по вкусу.
Способ приготовления:
Овощи тщательно вымываются и нарезаются тонкими кружочками. Выкладываются на салатник и посыпаются свежемолотым черным перцем и солью. Репчатый лук нарезается тонкими полукольцами, посыпается сахаром, взбрызгивается уксусом и укладывается поверх помидоров и огурцов. В качестве заправки применяется растительное масло. Весь салат посыпается мелко нарезанной зеленью. Репчатый лук в этом салате часто заменяют перьями зеленого лука, которые мелко нарезаются и смешиваются с измельченной зеленью.
cалат с помидорами – это всегда успех!
Очень хорош и со сметанкой. Огурцы я сначала разрезаю пополам , а потом полукольцами, их так удобнее набирать- не падают с ложки.
лёгкий и самый любимый салатик!) сколько себя помню, всегда с приходом лета только его и лопаем!)))
только вот в моём приготовлении там огурцы четвертинками кольца нарезаны, помидоры, укроп, соль и оливковое масло!)) получается очень вкусно!) по этому я считаю, что в данном рецепте уксус явно лишний…это же химия как никак…а летом нужно всё свеженькое есть, ведь оно и так очень вкусное!))
спасибо!
Классика жанра. Любимый салат миллионов. А вот уксус – это очень на любителя.
Все лето в ходу!
Правда без уксуса! 
Люблю такой салат и делаю его тоже без уксуса.
О, я пришла сказать что у нас такой салат самый любимый, только без уксуса, а тут столько единомышленников!
Себе, правда, я и лука не добавляю, но это уже мое личное предпочтение. А еще добавляем петрушку, укроп
Да, это наш любимый салатик, я добавляю и лук и чесночек. н как раз и придает особый вкус!
И я без уксуса. Зато с болгарским перцем.
Традиционный простой салатик, только уксус тут совсем не нужен.Можно лук просто помыть и отжать или ошпарить, если надо его как-то смягчить или убрать лишнюю горечь.