У многих, думаю, есть в запасе очень “быстрые” рецептики на всякий случай.
Так и у меня, есть проверенный салатик из отварного картофеля и свеклы.
Некоторые люди, следящие за своей фигурой, категорически отказываются от картофеля. И зря. Уже давно установлено, что отварной картофель намного полезнее многих диетических блюд и совсем не калориен.
Картофель витаминами В, С, Е, а также К и PP, также в нем содержится магний, медь, холин, цинк, селен, кальций и калий. Калорийность вареного картофеля составляет всего 86 Ккал.
О пользе свеклы вы уже знаете, это отличный лекарь нашего ЖКТ, а также множество полезных микроэлементов.
А если еще соль мы заменим сухой морской капустой и заправим салатик нерафинированным растительным маслом, то наш организм просто будет счастлив такому блюду. А, между прочим, такой салат очень сытный и не затратный совсем.