Первое, что всплывает в памяти при слове “Кармен” – это новелла французского писателя Проспера Мериме, и, конечно же, опера Жоржа Бизе по её мотивам, о красивой, свободолюбивой и темпераментной девушке. Оказалось, что в кулинарном мире существует несколько вариаций салатов с таким же красивым названием. Перебрав все варианты, которые нашла на просторах Интернета, выбрала самый подходящий по составу для моей семьи, наименее трудозатратный и без использования газовой плиты (в жаркие деньки это особо актуально). Итак, предлагаю приготовить очень простой и вкусный салат с прекрасным названием “Кармен”.
- капуста свежая
- помидоры
- грудка куриная вареная
- балык из свинины копчено-вареный
- сметана
- майонез
- батон
- соль
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 30мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
2. Нарезать помидоры, вареную куриную грудку.
3. Балык из свинины нарезать соломкой.
4. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом со сметаной в равных пропорциях, посолить.
5. Нарезать батон кубиками (примерно 1 см), украсить ими салат перед подачей.
Батон можно заменить сухариками. Вы всегда можете отрегулировать салат по своему вкусу. Напоследок хочу поделиться с вами интересным фактом: в 1905 году учёные открыли новый астероид, который получил имя «Кармен».
Надеюсь, что рецепт будет полезен. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Отправка данных
Да, название красивое) салат с балыком ещё не делала)
Думаю к этому салату надо подобрать весеннюю молодую капусту, чтобы при еде была хрустящей, сойдет и пекинская.