Из овсянки можно приготовить немало вкусных и полезных блюд. Если и вам дорого ваше здоровье, и здоровье близких, не забывайте баловать их – в том числе и салатом из овсянки.

Чтобы приготовить салат Клеопатры из овсяных хлопьев нам понадобится:

овсяные хлопья – 4 ст.л.

кефир – 100 гр. (можно заменить на молоко или сок, по желанию)

морковь свежая – 1 шт.

яблоко зеленое – 1 шт.

сметана нежирная – 2 ст.л.

чернослив – 5 шт.

изюм

мед

Способ приготовления салата Клеопатры из овсяных хлопьев:

1. В выбранной вами жидкости на полчаса замочить овсяные хлопья.

2. Натереть на терке яблоко и морковь, добавить сметану, чернослив, изюм (по вкусу), мед.

3. Слить с хлопьев лишнюю жидкость, смешать с полученной массой. Подавать к столу, украсив дольками фруктов – можно также посыпать орехами.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова