• помидоры – 3-4 шт.
• баклажан – 1 шт.
• брынза – 50 г
• масло растительное рафинированное – 2 ст.л.
• масло подсолнечное нерафинированное – 2 ст.л.
• зелень

Как приготовить салат Молдавские мотивы с помидорами, брынзой и баклажанами.

1. Баклажаны нарезаем кольцами и обжариваем с двух сторон до готовности, нарезаем полукольцами.
2. Помидоры очищаем от кожуры (через бланширование) и нарезаем.
3. Брынзу трем на терке.
4. Смешиваем подготовленные ингредиенты, заправив маслом.
При подаче украшаем зеленью.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Ольга К - Лёля опубликовал(а) 339 рецептов!

Домашние рецепты » Салаты » Летние салаты

Рекомендации для вас

Салат овощной с салатным перцем

Салат Летнее настроение

Простой салат из крабовых палочек с кукурузой

Салат из молодой капусты с мясом, яйцом и огурцами