Сезон свежих овощей и легких зеленых салатиков подходит к концу. На смену им приходят щедро сдобренные майонезом или соусами сложные салаты: мясные, слоеные, с маринованными овощами, обжаренными грибочками…
Маринованные огурцы вкусны сами по себе, а в различных зимних салатах и винегретах часто просто незаменимы. Причем, они дополняют как простые и недорогие салаты, так и более изысканные, добавляя в салат неповторимую нотку. Сочетания ингредиентов могут быть самыми неожиданными.
Салат “Мужской восторг” прост в приготовлении, но съедается в один миг!
Особое внимание хочу уделить луку! Мой муж лук обожает в любом виде, сырой хрустящий тем более. Поэтому я с луком особо не церемонилась. В свою очередь, можете обдать лук кипяточком либо замариновать в винном уксусе, чтобы избежать его резкого вкуса.