1001 EDA

Салат с грибами и картофелем: пошагово с фото

Салат с грибами и картофелем: рецепт с пошаговым фото

По-моему, лучшего сочетания, чем картофель и грибы, уже не придумаешь. Но почему бы наскучившую жареные картошку с грибами не превратить в легкий салатик, добавив маринованные овощи?! Поэтому готовим салат с грибами и картофелем!

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат с грибами и картофелем, вам понадобится:

Как приготовить салат с грибами и картофелем

Шаг № 1:
Салат с грибами и картофелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Морковь чистим, трем на терке, лук мелко шинкуем.
Я взяла отваренные замороженные лесные грибочки, их обжариваем с морковкой и лучком на подсолнечном масле, посолив немного, в течение 25 минут.
Шаг № 2:
Салат с грибами и картофелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Картофель моем, снимаем кожицу, режем на брусочки. Обжариваем их во фритюре или просто на сковороде, щедро полив маслом. Слегка присаливаем во время жарки.
Снимаем картофель на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек.
Теплый картофель режем на кубики.
Шаг № 3:
Салат с грибами и картофелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В миску кладем зеленый консервированный горошек.
Шаг № 4:
Салат с грибами и картофелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Мелко нарезанный консервированный кабачок (либо другие овощи по вкусу и желанию).
Шаг № 5:
Салат с грибами и картофелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Заправляем майонезом, можно дополнительно не солить, все ингредиенты у нас были соленые.
Шаг № 6:
Салат с грибами и картофелем: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Посыпаем салат с грибами и картофелем тертым сыром.

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Сытно и вкусно, рецепт в копилку.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю