1001 EDA

Салат с грибной икрой А-ля Мимоза

Салат с грибной икрой А-ля Мимоза

В нашей семье как-то уже сложилось, чтобы на столе был привычный набор традиционных салатов: оливье, под шубой, мимоза и с крабовыми палочками. Но я решила нынче немного изменить по составу салат Мимоза, заменив в нем рыбные консервы грибной икрой, получилось уже по-новому и так же вкусно. Попробуйте и вы салат с грибной икрой А-ля Мимоза.

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат с грибной икрой А-ля Мимоза, вам понадобится:

Как приготовить салат с грибной икрой А-ля Мимоза

Можно специально для салата приготовить грибную икру из свежих грибов. Я взяла грибную икру, приготовленную в сезон, по рецепту, которым ранее делилась.
1. Картофель и морковь варим в кожуре. Когда овощи остынут (для легкости работы), снимаем кожуру. Натираем овощи на терке, картофель отдельно от морковки (в разные мисочки).
2. Яйца варим вкрутую, остужаем и чистим, желтки и белки измельчаем (можно на терке или ножом) отдельно (в разные миски).
3. На дно салатника выкладываем слой грибной икры, сверху – мелко нарубленный лучок. Далее – слой натертой морковки, солим. Далее – слой картофеля, смазываем майонезом. Посыпаем натертым яичным белком, сверху – желтком.
4. Салат с грибной икрой А-ля Мимоза готов. Даем ему немного постоять, пропитаться, и можно есть.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Я думаю от такой замены стал ещё вкуснее салат.

Хорошо, Снежана, что у Вас грибов изобилие. Действительно, салат получился очень вкусным. А у нас одни шампиньоны в продаже, да и то не всегда. А приготовила бы.

Конечно, Светлана, такой продукт как грибочки позволяет готовить множество вкусных, питательных и полезных блюд.

Очень вкусный, неизбитый салатик, обязательно приготовлю для своей семьи. Спасибо.

Грибная икра? Интересно! Необычное исполнение, очень красивый и аппетитный! Happy

Салатик получился привлекательный, непременно тоже приготовлю, такое сочетание радует.

Симпатичный салатик с грибной икрой.

Необычно! Очень интересный и небанальный вариант!

Я рецептик “прихомячила”.Думаю моему семейству понравится

Такую мимозу я никогда не пробовал. В копилку.

Необычный рецепт, сохраню у себя. Спасибо.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю