Рецепт этого салата с грушей, голубым сыром и орехами нашла на польском сайте. Не вижу тяжести в его приготовлении – продукты доступны, процесс быстр и легок.
- салат листовой – 150 г
- груша – 2 шт.
- орех грецкий – 10-12 шт.
- сыр голубой (Лазур) – 150 г
- соус:
- масло оливковое – 2 ст.л.
- уксус винный – 1 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Пока искала в интернете голубой сыр, продающийся у нас в России, наткнулась на хорошую заметку – нарезанную грушу нужно сбрызнуть лимонным соком, чтоб избежать ее потемнения. Орехи можно обжарить на разогретой сковороде примерно 5 минут, помешивая. Груши нужно брать твердые, которые держат форму. Приятного аппетита с вкусным салатом с грушей, голубым сыром и орехами!
Красивая подача и оригинальный салат.
Оригинальный состав, не очень такое люблю, но вполне можно угостить гостей
Люблю подобные салаты, вкусно очень.