Салат с кальмаром и мариноваными огурцами: пошагово с фото
Впервые салат с кальмаром и маринованными огурцами попробовала в гостях – очень понравился и вкусом, и простотой приготовления. Важно сварить моллюска так, чтобы он не был жестким, остальное же – очень просто. Ну что ж, приступим к приготовлению.
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить салат с кальмаром и маринованными огурцами, вам понадобится:
- кальмар – 1-2 шт.
- яйцо – 2 шт.
- морковь (вареная) – 1 шт.
- лук репчатый – 0,5-1 шт.
- огурец маринованный -2 шт.
- майонез – по вкусу
Как приготовить салат с кальмаром и маринованными огурцами
Шаг № 1:
На фото ингредиенты, используемые для приготовления салата.
Шаг № 2:
Вначале нужно сварить кальмары. Я делаю это так: в кипящую воду бросаю кальмара, засекаю на секундомере 1 минуту и 15 секунд, достаю (для того, чтобы он не стал на вкус похожим на резину).
Шаг № 3:
Лук мелко нарезаю и заливаю кипятком, чтобы вышла горечь.
Шаг № 4:
Морковь нарезать кубиками. Я кладу побольше, потому что она придает сладость блюду.
Шаг № 5:
Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Шаг № 6:
Мелкими кубиками нарезаем маринованные огурцы для придания вкуса салату.
Шаг № 7:
Далее следует смешать все ингредиенты для салата и добавить майонез.
Шаг № 8:
Такой вот легкий в приготовлении салат у нас получился. Приятного аппетита!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Я готовлю такой салат с кальмарами. Помимо всего добавляю зеленый горошек и зелень петрушки, укропа и лука.
свежая зелень не испортит салат,только добавит “аромат весны”)
Вкусный салатик, готовила такой.
Я тоже готовлю салатики с кальмарами и добавляю то маринованый то свежий огурчик и зеленый лучок.
Аппетитный салатик, ингредиенты полезные- морепродукты,яйца. И сытно получается.
Ольга, такой салатик тоже пойдет за милую душу. Я правда готовил вместо соленых огурцов добавлял красный болгарский перец, нарезанные мелкой соломкой.
просто соленые огурцы и сладкая морковь отлично сочетаются друг с другом, а с болгарским перцем попробую и добавлю поменьше моркови.
Вкусный салат с замечательным составом!
Салатик просто замечательный, спасибо за рецепт.