Обычно на пикниках-шашлыках в пасхальные и первомайские входные мы сначала едим все, что привезли с собой, а потом доедаем оставшийся хлеб с шашлыками, запивая пивом или вином. Не знаю, как у вас, а у нас происходило все именно так со студенческих времен. Но потом, для одного из выездов на природу, я решила подготовить меню – такое, чтобы и мороки поменьше, и чтобы вкусно и разнообразно было весь день. Блюд (если их можно так назвать) было несколько, а к шашлыкам я припасла привезенную из дома заготовку для салата. И, о чудо, это было вкусно, сочно, очень празднично и красиво! И я, скажу вам по секрету, ощущала себя прямо каким-то маленьким шеф-поваром, который покорил еду в природно-походных условиях. Поэтому очень рекомендую вам салаты с мясом, рыбой и овощами, приготовленными на костре. Это поднимет ваши шашлычные выходные на новый гастрономический уровень. Как пример для вас и напоминалка для меня – салат с курицей гриль для пикника. Этот салат можно приготовить и дома, на сковороде-гриль.