Летом на нашем столе всегда присутствуют свежие овощные салаты с обилием зелени. Для сытности в такое блюдо можно добавлять различные ингредиенты – сыр, грибы, консервированную рыбу или кусочки курицы. Мой сегодняшний вариант салата именно с курицей! Такое блюдо может стать достойной и не менее вкусной альтернативой популярному Цезарю. Курицу для такого салата лучше обжарить, но если хотите приготовить более диетический и легкий салат, то вполне подойдет и отварное куриное мясо. Легкая заправка делает салат с курицей и шпинатом еще более полезным и доступным для всех. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо!
- салат листовой – 1 пучок
- шпинат – 1 пучок
- зелень (укроп, петрушка, лук зеленый) – 1 пучок
- огурец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- филе куриное (с грудки) – 200 г
- масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- специи – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как видите, салат с курицей и шпинатом готовится легко и быстро. Вам не составит труда побаловать семью таким вкусным и витаминным блюдам. Салат с курицей и шпинатом подойдет и как зеленый гарнир, и как самостоятельное блюдо для ужина. Приятного аппетита!
Отправка данных
Летний, легкий салат. Можно и на завтрак и на ужин.
Отличный салатик. Считаю, что очень самодостаточен и согласна с Шахнозой, что можно им подменять ужин. Спасибо.
Мне нравится в такие салаты добавлять орешки.