Морская капуста – весьма полезный продукт, в составе которого содержится значительное количество витаминов и минеральных веществ. Однако вкус ламинарии довольно специфический, из-за чего многие из нас употребляют её в пищу крайне редко или же вообще отказываются от введения этого продукта в свой рацион. Учитывая пользу, которую несёт в себе морская капуста, современная кухня предлагает ряд салатов и закусок, в составе которых ламинария теряет свой ярко выраженный вкус, однако продолжает оставаться ценным источником полезных веществ. Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного салата с морской капустой и крабовыми палочками.

Для того, чтобы приготовить салат с морской капустой и крабовыми палочками, вам понадобится:

морская капуста – 400 г
яйца – 2 шт.
крабовые палочки – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
майонез
перец чёрный молотый
соль

Как приготовить салат из морской капусты и крабовых палочек:

1. Морскую капусту выложить в дуршлаг и промыть.

Если ленточки ламинарии слишком длинные, их следует нарезать небольшими полосками.

2. Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками.

3. Лук мелко нашинковать.

4. Яйца отварить.

И измельчить.

5. Все ингредиенты выложить в миску и приправить по вкусу солью и перцем. Добавить майонез.

И перемешать.

В процессе приготовления можно добавить в салат мелко нарезанный свежий огурчик, это сделает ваше блюдо ещё более вкусным и ярким. В качестве приправы, на любителя, можно рекомендовать чеснок или небольшое количество лимонного сока. Замечательным гарниром к салату из морской капусты и крабовых палочек станет отварной картофель.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Автор фото Анна