Свекла источник витаминов, поэтому часто делаю с ней салатики. Предлагаю приготовить очень вкусный и , прежде всего,полезный салат из свеклы и яблока.
Количество порций: 4-5
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал / 100 г
Чтобы приготовить салат со свеклой и яблоком, вам понадобится:
вареная свекла – 2 шт.
яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
изюм – 50 гр
грецкие орехи – 50 гр
майонез — 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
изюм – 50 гр
грецкие орехи – 50 гр
майонез — 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
Как приготовить салат со свеклой и яблоком.
1. Изюм залить кипятком на 10 минут, откинуть на сито и дать стечь воде.
2. На крупной терке натереть свеклу и яблоко (по желанию можно натереть на корейской терке)
3. Грецкие орехи порубить ножом, не очень мелко.
4. К свекле и яблоку добавить изюм и орехи, слегка посолить, добавить майонез и все хорошо перемешать.
5. Перекладываем салат на блюдо и украшаем грецкими орехами и петрушкой!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Попова
Рецепт опубликован 19.05.2015
Отправка данных
Такой непринужденный и очень полезный салат.Лично мне даже очень нравится.Весной,когда у многих пониженный гемоглобин,повысить смогут салаты из свеклы.Совмещаем полезное с вкусным.
Спасибо Светлана!
Полезное с вкусным – это всегда замечательно!
Полезно, но я не очень люблю такое блюдо.
если исключить орехи и изюм, то прям самое моё)))