Шашлык из шампиньонов: пошагово с фото
Шашлык бывает не только мясной, но и грибной. Если вы любите грибы, то обязательно должны попробовать эту вкуснятину. Грибочки получаются сочными и нежными, с хрустящей корочкой.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить шашлык из шампиньонов, вам понадобится:
- шампиньоны – 500 г
- майонез – 3-4 ст.л.
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотой – по вкусу
Как приготовить шашлык из шампиньонов.
Шаг № 1:
Шампиньоны помыть, обсушить. Сложить в глубокую чашку.
Чеснок почистить. Помыть.
Чеснок почистить. Помыть.
Шаг № 2:
К шампиньонам добавить пропущенный через пресс чеснок.
Добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 1 час, можно и подольше.
Добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 1 час, можно и подольше.
Шаг № 3:
Замаринованные грибы нанизать на шампура.
Шаг № 4:
Готовить над раскалёнными углями.
Шаг № 5:
Периодически переворачивть, до готовности. Приблизительно 15-20 минут, но это ещё зависит от размера шампиньонов.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 23
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Ароматный шашлык и чудесный аромат.
Готовила грибные шашлыки, только чеснок не добавляла.