Личные впечатления о рецепте:
Быстрые и невероятно воздушные пирожные на основе из слоеного теста. Начинка этого десерта состоит из пудинга и взбитых сливок, она настолько нежная, что автор рецепта предложил назвать эти пирожные «Шелковыми».
Чтобы приготовить шелковые мини-пирожные по-французски, вам понадобится:
Ингредиенты
- тесто слоеное – 1 уп.
- молоко – 1 ст.
- смесь для пудинга – 1 уп.
- сливки взбитые – 1 ст.
- для топинга:
- сливки взбитые – 0,5 ст.
- капли шоколадные – 2 ст.л.
Количество порций: 24
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить шелковые мини-пирожные по-французски.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Разогрейте духовку до 190ºС. Размороженное слоеное тесто раскатайте на рабочей поверхности. При помощи ролика или ножа разрежьте тесто на небольшие квадраты, с примерным размером 5 на 5 см.
Шаг № 2:
Нарезанные квадраты из теста расположите в порционных формах для выпечки. Выпекайте заготовки 6-8 минут или пока края «корзинок» не приобретут золотисто-коричневый цвет. Дайте заготовкам полностью остыть и удалите их из формы.
Шаг № 3:
В отдельной посуде взбить молоко со смесью для пудинга до получения пышной массы. Добавить 1 стакан взбитых сливок и аккуратно перемешать. Заполнить корзинки из теста получившейся начинкой.
Шаг № 4:
Оставшиеся взбитые сливки выложить в кондитерский мешок. Выдавливать небольшое количество сливок на верхушку пирожных и посыпать шоколадными каплями (или натертым на терку шоколадом). Пирожные следует подавать сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Пирожные следует подавать сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Источник: http://www.pillsbury.com/recipes/mini-french-silk-crescent-pies/85051fdc-cfa5-4552-973f-9070ad9b922c
Отправка данных
Какая красота, фото замечательные!!!