Шоколадно-медовое печенье на сбитых сливках
В холодильнике остались сбитые сливки, и я нашла им достойное применение. Результат превзошел ожидание — получилось очень нежное, рассыпчатое и, что удивительно, нежирное печенье.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал / 100 г
сливки сбитые – 250 г
яйцо – 1 шт.
мед жидкий – 1 ч. л.
сахар – 100 г
мука – 500 г
сода – 0,5 ч. л. (не гасить)
какао – 4 ст. л.
В чашку положить сливки, яйцо, мед, сахар, тщательно перемешать.
Добавить соду и какао, хорошо растереть.
Всыпать муку, замесить некрутое тесто.
Духовку разогреть до 200 С.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
Вырезать формочкой (можно просто нарезать на кусочки) печенье.
Лист выстлать бумагой для выпечки, уложить печенье.
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.
Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Можно подать к липовому чаю.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 26.10.2015
https://www.1001eda.com/shokoladno-medovoe-pechene-na-sbityx-slivkax © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!