Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем
Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем готовится довольно просто, а кислинка оранжевых солнечных фруктов отлично сочетается с шоколадной сладостью и горечью.
Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить шоколадный пирог с абрикосовым вареньем, вам понадобится:
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 250 г
- мука – 250 г
- какао – 3 ст.л.
- масло сливочное – 140 г
- кефир – 1 ст.л.
- сода – 0,5 ч.л.
- варенье абрикосовое – по вкусу
- сливки (33%) – 70 г
- шоколад (70% и выше) – 70 г
Как приготовить шоколадный пирог с абрикосовым вареньем
1. Яйца взбить миксером с сахаром. Добавить какао, кефир, соду. Масло растопить на сковороде, немного охладить и аккуратно влить в тесто. Смешать. Добавить просеянную муку. Хорошо перемешать.
2. Вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.
3. Поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
4. Проверяем готовность деревянной палочкой. Готовый бисквит разрезать на две части. Промазать абрикосовым вареньем. У меня оно домашнее, готовил муж.
5. Для глазури подогреть на огне сливки. Добавить поломанный шоколад. Хорошо размешать. Немного остудить. Полить сверху торт.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 4
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Этот пирог просто вкуснотень, он такой шоколадный и с легкой кислинкой.
Очень вкусно, шоколад + абрикос. Спасибо за рецептик.
Хороший десерт, отличное сочетание абрикосовой начинки и шоколада. Представляю, как это вкусно.
Какое вкусное сочетание, класс.