Шоколадный пирог с бананом

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Пироги » Сладкие пироги

5 сентября 2015

Моя семья очень любит бананы. Я часто использую их в выпечке.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал

Чтобы приготовить шоколадный пирог с бананом, вам понадобится:

Банан 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Сахар 0.5 ст.
Мука 0.5 ст.
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Темный шоколад 50 гр

Как приготовить шоколадный пирог с бананом.

Белки отделяем от желтков и взбиваем миксером в густую пену с добавлением щепотки соли. Яйца желательно брать холодными, прямо из холодильника, чтобы белок дал хорошую пену.
Банан очистить и нарезать кружечками.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Желтки растереть с сахаром, добавить шоколад, бананы и смесь муки с разрыхлителем. Аккуратно ввести белковую пену и перемешать.
Готовое тесто выкладываем в форму и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 гр., на 15-25 минут. Время зависит от вашей духовки. Готовность проверяем спичкой.

Шоколадный пирог с бананом