1001 EDA

Шоколадный торт “Арабский скакун”

Рецепт шоколадного торта к Новому Год Сегодня я хочу вам рассказать, как просто из мастики сделать красивый торт к Новому году. Это совсем просто, хотя на первый взгляд может показаться сложным, но в процессе приготовления вы убедитесь, что при желании все просто, хотя некоторые художественные способности от вас и потребуются.

Чтобы приготовить шоколадный торт “Арабский скакун”, вам потребуется:

шоколадный бисквит – 1 шт.
мастика – коричневая, черная, светло-коричневая, светло-серебристая
масленый крем – на ваш вкус
инструменты для работы с мастикой
вода
пергамент
рисунок головы лошади

Как приготовить шоколадный торт “Арабский скакун”:

1. Для начала поищите в интернете картинку головы лошади, какую вы бы хотели сделать, распечатайте ее на бумагу, а затем перенесите рисунок на пергаментную бумагу.
2. Вырежьте из пергаментной бумаги контур лошади, не вырезая при этом уши и гриву, только очертания головы.
3. Готовый бисквит можно слегка подморозить, чтобы он не крошился во время нарезания, затем разрезать поперек, промазать кремом одну часть бисквита и накрыть второй частью.
4. Приложите вырезанное очертание головы лошади к шоколадному бисквиту, ножом вырежьте из бисквита голову лошади.
5. Из оставшихся частей бисквитного торта можно продолжить шею.
6. С помощью крема и остатков бисквитного торта можно сделать лошади подбородок, щеки – так, как вам будет нравиться.
7. Взять теперь коричневую мастику и раскатать ее в пласт, перенести на  голову лошади, вырезанную  из шоколадного бисквитного торта, и разровнять, края подрезать ровно ножом. На неровных поверхностях щек работайте аккуратно с мастикой, чтобы не прорвать ее.
8. Инструментом для работы с мастикой сделать рот у лошади и выделить нос.
9. Теперь взять светло-коричневую мастику и сделать из нее гриву на ваш вкус, прикрепляя гриву к голове, промажьте место прикрепления водой.
10. Теперь делаем глаз, из коричневой мастики делаем очертания глаза, а из черной мастик зрачок.
11. Теперь из коричневой мастики лепим уши и прикрепляем на нужное место, промазывая водой.
12. Из светло-коричневой и светло-серебристой мастики вылепить поводья и прикрепить их на лошадь.
13. Инструментом для мастики сделать борозды по шее лошади.
14. Вот и готов торт, украшенный мастикой в виде головы лошади.

Такой тортик станет украшением вашего стола в Новый 2014 год под знаком Лошади!

Приятной работы вам с мастикой и удачных результатов!

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

А лошадка как живая, такую жалко есть…Но…Спасибо.

Картинка профиля ani ani:

Очень красиво и очень вкусно. Спасибо!!!!!!!

Какой красивый скакун! Approve Такой торт и есть жалко!

Симпатичная лошадка. Wink Ребятишкам очень понравилась. Не знаю получится ли так украсить. С мастикой работала только раз – получилось не то, что хотелось. Happy

Какая красота! Шоколадный конь получился,как настоящий.Вот что значит умение готовить правильную и вкусную мастику.

Спасибо. Интересный рецепт тортика.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю