История появления этого блюда в нашей семье необычна. После посещения кафе тетушка, зная мое увлечение необычными рецептами, стала нахваливать горячее, которое подавали в гостях. Но, как часто бывает, точного рецетика не спросила. В результате импровизации родился этот рецепт, который мы решили назвать мясным штруделем. Это блюдо получилось с интересным вкусом, благодаря добавленным приправам. Чем-то похоже на манты, но отличается способом приготовления: запекается в духовке, залитое бульоном, скорее, томится, под фольгой. Для приготовления я брала говядину, но, по желанию, можно заменить ее на любое другое мясо (попробовала делать штрудель также с индюшатиной и грибами, также получилось очень вкусно). Штрудель с мясом и картофелем в духовке станет хорошим праздничным блюдом.