1001 EDA

Сливочное желе с клубникой

Сливочное желе с клубникойВот пример не только вкусного, но и очень полезного десерта. (Пунктик у меня такой – во всем съедобном – пользу найти.)

Желатин, в основе своей, коллаген. А это незаменимая штука для связок, сухожилий, костей, суставов. И для здоровых волос и ногтей он тоже необходим.

Так что, готовим, едим, угощаем и хвалим себя. Вон сколько полезного наготовили!

Сливочное желе с клубникой

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал

Для того, чтобы приготовить сливочное желе с клубникой вам потребуется:

клубника замороженная – 200 г
сливки 10% жирности – 300 мл
сметана – 25 % жирности – 100 г
желатин – 1 ст.л.
сахар – 50 г
сахарная пудра – 40 г
листья мяты
Как приготовить сливочное желе с клубникой:

1.Желатин растворите в небольшом количестве холодной воды.
2.100 мл сливок прогрейте вместе с желатином. Не кипятите. Остудите.
3.Тем временем смешайте сливки, сметану, сахарную пудру. Добавьте к смеси желатин.
4.На дно формочек выложите клубнику (или клюкву, или смородину). Какие ягоды любите, такие и кладите.) Залейте ягоды сливками с желатином. И поставьте все это великолепие на всю ночь в холодное место. Но не в морозилку.
5.Смешайте в блендере сахар с мятными листьями. Посыпьте этим сахаром готовый десерт.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хочу поздравить Вас с 8 марта!
С днем весенним, не морозным,
С днем веселым и мимозным,
С днем безоблачным и снежным,
С днем взволнованным и нежным,
С днем просторным и сюрпризным
Нашим славным женским днем!

Восторг!!! Спасибо, напоминает национальный украинский свадебный десерт, кот. Smile пробовала на свадьбе брата, просто вкуснотища!!!

Интересно, Юль, не знала что это украинский, да еще и свадебный десерт.

Какое же вкусное получится желе! Особенно в зимнее время. Летом не такой интерес к этому блюду. А вот зимой, когда нет свежей клубники, прямо притягивает.

Подача просто шикарная, красота.

Вкусный и полезный десерт. Выглядит очень празднично, аппетитно и красиво!

Сливочное желе- это очень вкусно

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю