1001 EDA

Сливовый пирог с миндалем и корицей

домашний пирог со сливамиСливовый пирог с миндалем и корицей почему-то вызывает ассоциацию с Новым годом и Рождеством, наверное, благодаря своему дивному аромату и вкусу. Для сладкоежек, тем не менее, следящих за весом, отметим: масло в рецепте заменено яблочным пюре, что делает пирог менее калорийным, но еще более вкусным.

Чтобы приготовить сливовый пирог с миндалем и корицей, понадобятся следующие ингредиенты:
• сливы – 8 шт.
• цедра 1 лимона
• бренди или ликер (по желанию) – 4 ст. ложки
• яблочное пюре – 100 г
• светло-коричневый сахар – 100 г
• яйца – 2 шт.
• мука – 100 г
• миндаль – 50 г
• пекарский порошок – 1/2 ч. ложки
• корица – 1/2 ч. ложки

Сливовый пирог с миндалем и корицей выпекается следующим образом:
1. Нарежьте сливы дольками, добавьте цедру и корицу, полейте бренди.
2. Смешайте пюре, сахар и яйца и слегка взбейте.
3. Порубите миндаль в блендере в крупную крошку, смешайте с просеянной мукой и пекарским порошком.
4. Соединит обе смеси, осторожно перемешайте.
5. Выложите в форму для запекания сливы, поверх них – тесто и выпекайте при температуре 160°С около 40 мин. (готовность проверьте зубочисткой).

Для разнообразия можно печь небольшие пироги и посыпать их миндальными хлопьями. Так же вкусно, а вид другой.

Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Как интересно, выпечка готовится даже без жира. Неужели спиртное может заменить масло?! Но очень эффектно выглядит на фото.

Конечно захотелось приготовить! Интересный вариант теста и в целом думаю вкусно получится!

Сочетание слив с корицей – это вкусно. С удовольствием приготовлю. Спасибо.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю