Рецепт этого салатика по составу похож на знаменитую селедку под шубой, но я внесла в него некоторые изменения. Получился очень сытный и вкусный салатик.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 380 ккал
говядина отварная — 300 г
картофель — 5-6 шт.
свекла — 2-3 шт.
морковь — 2-3 шт.
сыр твердый — 100 г
майонез сырный — 200 мл
соль — по вкусу
Отварное мясо мелко нарезать.
Овощи отварить до готовности. Картофель,
свеклу,
морковь натереть на крупной терке.
Сыр также натереть крупно.
В кольцо на плоской тарелке выложить слои:
1 слой: картофель (посолить) + майонез
2 слой: мясо (посолить) + сыр + майонез
3 слой: морковка + майонез
4 слой: картофель (посолить) + майонез
5 слой: мясо (посолить) + сыр + майонез
6 слой: свекла + майонез
В салате использовался домашний майонез со вкусом сыра.
Снять форму, украсить верх салатика оставшейся морковкой и свеклой и посыпать тертым сыром.
До подачи на стол держать в холодильнике.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 24.12.2015
Отправка данных
Каждый по – своему делает такой салат. Данный рецепт мне понравился, без всяких выдуманных иллюзий. Да и продукты вполне доступные.
Согласна, а идея подачи оригинальна!
Хороший без изысков салат с хорошей подачей, только слово “посолить” часто, по-моему, повторяется
Салатик красота) подача красивая!
Рецепт хороший, а у меня нет ассоциаций с селедкой под шубой, ведь селедки нет, и свеклы мало.
Рецептик забрала в закладки, спасибо.
Вкуснятина ! Рецепт салата сохранила для себя.Спасибо !
Оригинальный рецепт, аппетитная подача.
Оформление и рецепт замечательные. Спасибо.