Тушеная курица в мультиварке - Курица в мультиварке от 1001 ЕДА

Домашние рецепты » Мультиварка, пароварка, хлебопечка » Рецепты для мультиварки » Курица в мультиварке

Сочные куриные грудки в мультиварке

Сочные куриные грудки в мультиварке Куриное мясо – это то, что всегда присутствует в моём холодильнике. Люблю готовить из курочки разные блюда, но вот куриная грудка, не самое любимое мясо, которое бы елось с большим аппетитом. Не любят его мои домочадцы за то, что оно, в процессе приготовления, становится суховатым. Но у меня есть одно блюдо, где грудки получаются совсем не сухими и к тому же очень вкусными – это грудки в майонезном (сметанном) соусе. Готовятся они при помощи мультиварки. Кроме того, это блюдо, приготовленное в мультиварке — идеальный вариант для тех, кто следует правилам здорового питания. Тушеное таким образом мясо, получается ароматным и сочным. Готовить его, благодаря помощнице – мультиварке, совсем несложно. Идеальный вариант приготовления – это всё-таки сметана, а не майонез, но выбирать вам.

Сочные куриные грудки в мультиварке

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 570 ккал

Чтобы приготовить сочные куриные грудки в мультиварке, вам понадобится:

филе куриное – 2 шт.
майонез (сметана) – 100-150 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 3-4 шт.
масло подсолнечное – 1-2 ст.л.
чеснок – 1 зубчик (можно без него)
соль, специи – по вкусу
зелень – по желанию

Как приготовить сочные куриные грудки в мультиварке.

1. Куриные грудки моем, срезаем жир и пленочку. Каждую половинку куриной грудки, разрезаем поперек части на 3-4 (зависит от размера грудки).
2. Затем каждый кусочек слегка отбиваем при помощи кухонного молотка, положив в полиэтиленовый пакет. Кладём в глубокую миску (салатник).
3. Соус можно приготовить отдельно, но я кладу всё сразу в мясо. Итак, в миску к мясу кладём майонез (сметану), солим, добавляем любимые специи и всё хорошо перемешиваем, чтобы соус покрыл все кусочки мяса. Оставляем минут на 15-20, пока готовим остальное…