Сочные куриные отбивные в кукурузной панировке

Отбивная из куриного филе всегда очень вкусная, нежная и сочная. Попробуйте использовать в качестве панировке кукурузную муку и, я думаю, вам очень понравится, а если наше филе домашней бройлерной курочки и кляром послужат домашние яйца, будет очень, очень вкусно.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить сочные куриные отбивные в кукурузной панировке, вам понадобится:

филе куриное – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
мука кукурузная – 5 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
растительное масло

Как приготовить сочные куриные отбивные в кукурузной панировке.

Мясо моем, нарезаем на куски и отбиваем. Яйца взбиваем, муку насыпаем в тарелку. Отбивные солим и перчим по вкусу. Обваливаем каждый кусочек отбивной в муке, затем в яйце и отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим с двух сторон до готовности.