Старинный яичный бутерброд
А ведь нету такого слова в русском языке… Задала вопрос: «Как будет бутерброд по-русски?» Самый прикольный ответ – закусон.
И тем не менее, хлеб с чем-нибудь наверху русские крестьяне, конечно, ели.
Чтобы приготовить старинный яичный бутерброд, вам понадобится:
ржаной хлеб
подсолнечное масло (лучше всего льняное или конопляное – зеленое, душистое)
яйца
соль
все – на глазок
чеснок – пару зубчиков
Как приготовить старинный яичный бутерброд:
1. Совершенно по-старинному поджарьте куски ржаного хлеба в тостере. (Для чистоты эксперимента можно на прутике над костром)
2. Натрите тосты чесноком.
3. Полейте подсолнечным маслом.
4. Посыпьте раскрошенным яйцом. «Закусон» готов.
Приятного аппетита!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 16
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
ЛЮБОЧКА, НУ ТЫ МОЛОДЕЦ! РЕЦЕПТ -ЭТО ХОРОШО, НО РЕЦЕПТ, ДА ЕЩЁ С ТВОИМ ЮМОРОМ-ЭТО ТРИЖДЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. СПАСИБО. РЕЦЕПТ СУПЕРСКИЙ!
Дык, стараюсь, Оль. Спасибо. Хорошо, что посмеялась. Час смеха – вместо литра сметаны.
Лучше уж сразу поджарить хлеб на сковородке.Так вкуснее.
А не поливать его маслом потом.А так-это очень вкусно и это очень просто.
Согласна, но всё равно- подсушить будет вкуснее, хоть в микроволновке!
Не, Анна, здесь смысл в здоровом питании. Обжарить на маслице – это, конечно, вкусно. Кто ж спорит? Но обжаривать без масла значительно полезней. Диетологи вообще против растительного масла при жарении. “Вы же жарите на нефти!” – восклицают оне.
А в старину делали так, что и волки, и овцы…То есть и вкусно, и для здоровья не напряжно.
только их надо быстро съесть, потому что потом яйцо почернеет и будет иметь неприглядный вид
Олеся, почему почернеет? Хотя конечно же приготовил и ешь, чего там ждать
А я попробовала. За час яйцо не почернело.
Мировой “закусон”))) Только раскрошенное яйцо рассыпается. Для придания “скрепленности” можно добавить чуть майонеза. Вкуса не испортит, а эстетичности и удобства добавит.
майонез вкуса даже прибавит. полезности убавит.
если яйцо сварить не вкрутую, а “в мешочек”, так, чтобы желток слегка жидковатый был в серединке, то майонез не потребуется. А так да – будет рассыпаться.
Классный закусон!
У меня мама просто поджаренный хлеб натирала чесноком, тоже было очень вкусно
Просто и вкусно, обожаю такие рецепты.
У меня сын такие себе делает ииназывает «солдатский бутерброд»))))
А помимо всего к такому бутерброду в состав добавляется зеленый укроп, перья лука и чеснока. Знаю, что такой раньше принадлежал к разряду летнего бутерброда. Сельские дети носились прямо по улице с кусками. А масло использовали душистое, подсолнечное, прямо с маслобойки. Причем с жареного отжима. Таким мне запомнилось детство.