Суп рыбный с сыром и шпинатом: пошагово с фото

Время приготовления: 0:30

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить суп рыбный с сыром и шпинатом, вам понадобится:

• картофель – 3 шт.
• горбуша консервированная – 2 банки
• морковь – 1 шт.
• перец красный – 1 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• сырки плавленые (“Дружба” или “Волна”) – 2 шт.
• шпинат – 1 пучок
• соль – по вкусу
• перец молотый – по вкусу
• масло растительное – для обжарки

Как приготовить суп рыбный с сыром и шпинатом

Шаг № 1:

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить до готовности картофеля 15-20 минут.

Шаг № 2:

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Морковь и перец нарезать мелкими кубиками, добавить к луку, обжарить 3-4 минуты на сильном огне, помешивая.

Шаг № 3:

Рыбные консервы наломать кусочками, вместе с соком и обжаренными овощами добавить в суп. Варить 5 минут.

Шаг № 4:

Шпинат нашинковать, сырки нарезать кубиками. Подготовленные продукты вместе с солью и перцем добавить в суп, варить еще 5 минут.

Марина опубликовал(а) 67 рецептов!

Рекомендации для вас

Суп Тосканский из фасоли и креветок

Суп из лосося с грибами

Ботвинья с рыбой

Суп из сардины со шпинатом