Мясо в духовке с томатной пастой

Свинина в томатной пасте

Готовится такое блюдо очень просто! Подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола! Мяско всегда получается мягким, сочным и вкусным! Мужчины непременно оценят по достоинству свинину в томатной пасте!

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить свинину в томатной пасте, вам понадобится:

свинина – 1000-1200 г
паста томатная – 200 г
соус соевый – 50-80 г
чеснок – 3 зубчика
паприка (перец красный молотый) – 1 ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
розмарин – 3-4 веточки
соль – по вкусу

Как приготовить свинину в томатной пасте

Шаг № 1:

Мясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Шаг № 2:

В глубокой ёмкости смешиваем томатную пасту, соевый соус, растительное масло, паприку, измельчённый чеснок. Если смесь недостаточно соленая, можно добавить соли.

Шаг № 3:

В ёмкость со смешанными ингредиентами отправляем свинину и хорошенько обмазываем её, переворачивая несколько раз.

Шаг № 4:

Выкладываем свинину в огнеупорную форму, а сверху выливаем маринад с томатной пастой. Выкладываем веточки розмарина. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут.