Сырный суп с рисом и овощами
Сырный суп – отличная идея для вкусного обеда или легкого ужина. Cырный суп относится к согревающим зимним супам. Самое главное в приготовлении сырного супа – добиться его однородной консистенции, аккуратно растворив сыр в горячей жидкости. Он подарит вам и вашим близким незабываемый вкус, и вы еще не раз захотите его приготовить.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Чтобы приготовить сырный суп с рисом и овощами, вам понадобится:
филе куриное - 500 г
- сыр плавленый - 400 г
- рис - 150 г
- картофель - 400 г
- морковь - 150 г
- лук репчатый - 150 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить сырный суп с рисом и овощами.
Шаг № 1:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Шаг № 2:
Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут.
Шаг № 3:
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 25
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Обажаю сырные супчики!Спасибо.
Не за что! Кушайте на здоровье) Мне и моим близким тоже такие супчики по душе, поэтому стараемся как можно чаще их готовить)
Юляша, спасибо рецепт отличный.
Понравился рецепт. Добавлю в копилку и попробую приготовить.
Готовится сырный суп из доступных продуктов, легко, просто и должно быть очень вкусно! Спасибо.
Ох, давненько не готовила подобный супчик. Надо бы исправить это. Спасибо автору за напоминание. Потом, это как раз то, что сейчас я чаще всего готовлю себе на обед.