Рецепт тарталеток с ягодами

Домашние рецепты » Десерты
Тарталетки

Тарталетки с кремом и ягодами

Тарталетки с кремом и ягодами Такие тарталетки особенно любят готовить в Дании и Германии. Идеальное лакомство на завтрак. Впрочем, на обед и ужин – это тоже вкусно. Считается, что это детское блюдо, но взрослые, обычно, не отказываются попробовать пару-тройку кексиков.
Эти вкусняшки можно видоизменять. Разные ягоды и крем, или даже колбаса с яичной заливкой. Тесто простое, но очень хорошо подходит для выпекания в маффиннницах.

Выгода этого рецепта еще и в экономии времени. Масло растопили прямо в формах, положили тесто тоже во все формы, испекли, вынули, украсили, подали. Выпекается за двадцать минут. Ягоды и крем выбираете по вкусу. Например, сметана с сахаром и ежевика.
Очень удобно, когда нужно готовить на небольшую толпу народу.

Тарталетки с кремом и ягодами

Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 250 ккал

Чтобы приготовить тарталетки с кремом и ягодами вам понадобится:

масло сливочное – 12 ч.л.
молоко – 1 ст.
мука – 1 ст.
яйцо – 6 шт.
соль – щепотка
для украшения:
ягоды
взбитые сливки
густая сметана
сахар
нутелла

Как приготовить тарталетки с кремом и ягодами.

1.Положите в каждую формочку для маффинов по 1 ч.л. сливочного масла. Маффинов должно быть 12 штук.

Тарталетки с кремом и ягодами
2. Разогрейте духовку до 200º.
3.Смешайте молоко, просеянную муку, не сильно взбитые яйца и соль. Хорошо перемешайте.
4. Поставьте противень с маффинами в духовку на минутку, пока масло не растает.

Тарталетки с кремом и ягодами

5. Каждую формочку для маффина наполните тестом наполовину. Выпекайте 15-20 минут. Тарталетки поднимутся. Вынимайте противень, украшайте – наполняйте тарталетки по своему вкусу и выбору. Не ждите, пока они остынут. Подавайте сразу.
Сахар в сметану или сливки кладите по вкусу.
Вкусную домашнюю нутеллу, вдобавок, быстрого приготовления, можно сделать по рецепту шоколадно-ореховой пасты за 15 минут. Щедро смажьте тарталетку и украсьте ее ягодами.

Тарталетки с кремом и ягодами