Личные впечатления о рецепте:
Приготовил тефтельки для своей семьи, хотел всем сделать сюрприз, пришли с работы домой, и ужин уже на столе.
Чтобы приготовить тефтельки в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
свинина — 500 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- рис — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное — 3 ст.л.
- соль —
- перец — щепотка
- паста томатная — 2 ст.л.
- сахар — щепотка
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Как приготовить тефтельки в духовке.
Пошаговое приготовление
Приготовить из мяса фарш и к нему добавить запаренный в кипятке рис, далее солим, перчим и вбиваем одно яйцо, готовим зажарку из моркови и лука и делим ее на 2 части. Первую часть, когда остынет, добавляем в фарш и хорошенько вымешиваем, а в оставшуюся добавляем томат, воду, соль, перец и сахар по вкусу и делаем подливу. Формируем шарики и укладываем на протвень, заливаем подливой и ставим в духовку на 30 минут на небольшой огонь, периодически открываем и поливаем подливой.
Очень хорошо подать с гарниром – кашей или картофельным пюре, и салатик из капусточки.
Отправка данных
Аппетитнейшие тефтельки – тоже люблю в духовке запекать – они получаются сочнее и ароматнее.
Именно по такому рецепту не готовил. Интересно…
Обожаю такие тефтельки с картофельным пюре.