Личные впечатления о рецепте:
Муж принес домой толстолоба весом в 3 кг, вот и решила я пару кусочков запечь.
Чтобы приготовить толстолоба, запеченного с овощами, вам понадобится:
Ингредиенты
толстолоб — 450 г
- масло подсолнечное — 2 ст.л.
- соль — по вкусу
- травы прованские — по вкусу
- морковь — 90 г
- лук репчатый — 110 г
- сметана — 2 ст .л.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Как приготовить толстолоба, запеченного с овощами.
Пошаговое приготовление
Рыбу необходимо хорошо промыть, нарезать на порции. Смешиваем соль, прованские травы и подсолнечное масло, натираем этой смесью рыбу и отправляем мариноваться в холодильник на 1 час. Овощи промыть и очистить, лук нарезать полукольцами, морковь – кольцами. На дно противня выкладываем лук, сверху – морковь и рыбу, поливаем сметаной. И запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Рыбка получается очень вкусная.
Отправка данных
Нравится вся рыба без исключения и в любом приготовлении. А если еще крупная, даже речная, в ней все равно не столько костей, сколько в мелкой. Готовить можно. Будет вкусно.
Да, рыбка с овощами в запеченном виде мне тоже нравится, я еще и чеснок немного добавляю.
Готовить таким способом можно любую рыбу и будет очень вкусно, но конечно будет лучше и вкуснее если это будет морская рыба.
Тоже запекаю рыбу в духовке. Такой способ приготовления самый диетический и рыбка получается в собственном соку!
Рыбка на фото очень и очень вкусно выглядит)))) Рецепт диетический без лишнего жира.
Вкусно, быстро, полезно
Давно не ел толстолобиков. Спасибо за рецепт.
Одна из самых вкусных рыбок. Рецепт понравился.