Предлагаю ещё один напиток с томатным соком и огурцом. Напиток очень полезен. Особенно хорошо его пить в разгрузочные дни.
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 125 ккал
огурцы – 1 шт. (средний)
яйцо (желток) — 1 шт.
чеснок, зелень укропа, перец, соль — по вкусу
1. Томатный сок взбить с желтком (яйцо должно быть свежайшее).
2. Если вы любите остренькое, то добавить чеснок, укроп (можно вашу любимую зелень), посолить и поперчить и снова хорошо взбить. Готовый томатный напиток вылить в стакан и хорошо охладить.
3. Сок огурца готовим отдельно: огурец почистить, порезать кусочками,
измельчить в пюре — на тёрке, блендером,
или выжать сок через соковыжималку. Одним словом, приготовить огуречный сок.
4. Соединить томатный сок с огуречным. Размешать. Напиток готов.
Еще вариант. Не делать огуречный сок, а при подаче положить огуречное пюре в томатный сок и размешать.
Выбирайте сами. Оба варианта полезны и вкусны.
Примечания к рецепту, советы по сервировке:
Специи и чеснок в этот напиток можно не класть, но соль нужна обязательно.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 03.09.2015
Отправка данных
Мне и такой сок полюбился. Достойное и прекрасное сочетание помидора с огурцом. Для меня – вкусно.
Спасибо,Свет. Да и пользы много