Любимый тортик моего детства, ох как давно я его не пекла.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 755 ккал
сахар — 0,5 ст.
маргарин — 250 г
яйцо — 2 шт.
сода — на кончике ножа
соль — 1 щепотка
мука — 400-500 г
для крема:
молоко сгущенное вареное — 1 банка
масло сливочное — 200 г
Готовим тесто.
Яйца взбиваем вилкой, маргарин взбиваем с сахаром до получения однородной массы, затем, постоянно помешивая, в маргарин постепенно вводим яйца, добавляем соду, соль и муку. Замесить крутое тесто и на час поставить в холодильник. Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов минут 25.
Готовим крем.
Тщательно взбиваем масло со сгущеным молоком.
Остывшее тесто ломаем на кусочки и хорошенько перемешиваем с кремом. Все укладываем на блюдо в виде горки и ставим в холодильник.
Охлажденный и пропитавшийся торт “Муравейник” можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 23.02.2016
Отправка данных
Елена, спасибо, что напомнили про этот торт!
Не пекла его наверно лет 15.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Интересный вариант приготовления тортика,я такого не пробовала делать ,заберу себе и обязательно попробую.
А я еще в муравейник добавляю кукурузные палочки.
обязательно попробуйте, очень легко приготовить и очень вкусно, а еще я иногда добавляя в этот тортик грецкий орех
Классический рецепт. Несмотря на то, что я уже перепробовала печь разные очень сложные и не очень торты. Но оказывается, чем проще, видимо, тем вкуснее. Именно этот торт самый любимый моего мужа. Я так часто его пеку, что уже приспособилась его готовить за 30 минут, без использования мясорубок и иных приспособлений для создания шариков.
Торт вкусный, очень. Поделитесь секретами, пожалуйста, как готовить без приспособлений.
Это очень вкусный торт.Я добавляю в тесто 2 ст.л сметаны,тогда оно выходит мягче и нежнее.И конечно же жареные грецкие орехи.А вообще можно добавить и сухофрукты по вкусу ,пойдет и изюм,и курага.Спасибо за рецепт))
Люблю не сложные торты! Спасибо!
Делала такой тортик,правда уже давно,но вкус помню до сих пор!Очень вкусный,а какой ароматный
Не сложно совсем. Спасибо за сайт. Очень выручает.:)
И как это я его раньше не видела? Это как раз -моё-просто, доступно, вкусно, без лишней волокиты. Спасибо большое. Забрала, чему очень рада.
Оленька, вам понравится этот тортик.
Я тоже помню его с детства, бабушка делала, а если хотела совсем быстро и просто – брала вместо теста уже готовое печенье и его ломала на кусочки, оставалось только приготовить крем, сформировать муравейник и дать ему застыть 