Как же иногда хочется побаловать себя и близких тортиком! Просто так… без повода.
В такие моменты я прибегаю к таким вот тортикам на скорую руку. Причем, настроение может быть не только грушевым. Оно может быть любым: яблочным, банановым, клубничным и любым другим, какое придет вам в голову.
На основе этого бисквита, я готовлю и шарлотку, и другие ягодные пироги. Да даже порой его как кексик использую, просто покрыв помадкой или растопленным шоколадом. Если же в голову мне “стреляет” испечь прям вот именно ТОРТ, то я просто удваиваю раскладку и получаю большее количество коржей. Всё легко и просто…)) Сегодня у нас Тортик легкий “Грушевое настроение”.
- ДЛЯ ТЕСТА:
- яйца – 3 шт.
- мука – 1 ст.
- сахар – 1 ст.
- сода – 0,5 ч.л.
- уксус – для гашения соды
- ДЛЯ КРЕМА:
- сметана – 2 ст.
- сахар – 1 ст.
- для настроения – груша, банан
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как только остыл, промазываем кремом. Я между коржами еще и тонкие дольки банана положила. Закрываем вторым коржом и покрываем остатками крема. Украшаем тонко нарезанными дольками груш.
Всё, дайте тортику немного пропитаться, и он готов.
Не забывайте, что бисквитное тесто с характером и не любит долго стоять. Форму я заранее смазываю маслом и присыпаю манной крупой. Да, именно манкой, а не мукой. Манку потом гораздо легче отряхнуть от бисквита, нежели муку.
Отправка данных
Уверен, что получится незабываемая вкуснятина.
получается очень нежненько и вкусно))
Выглядит аппетитно, и ингредиенты требуются простые, что тоже радует
Спасибо) он и в приготовлении очень простой))
Процесс приготовления простой, а вкус очень нежный и оригинальный.