Рецепт взяла из интернета. Хотелось приготовить сладенького, чтобы быстро и вкусно)
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 495 ккал
маршмэллоу – 320 г (4 пачки по 80 г) – у меня Маша и Медведь
молоко – 200 мл
печенье песочное – 250 г
масло сливочное – 120 г
Печенье крошим не очень мелкими крошками. Можно просто поломать или использовать толкушку. Растопить сливочное масло,
добавить к печенью, перемешать, утрамбовать в разъемной форме для выпечки.
Убираем в холодильник. Маршмэллоу и маскарпоне кладем в стеклянную миску и на водяной бане, либо в микроволновке (1 минута мощность 800) растапливаем до однородной массы,
обязательно интенсивно взбиваем венчиком. Как только крем разойдется, добавляем молоко, обязательно комнатной температуры. Перемешиваем. Выливаем в форму, к печенью.
Убираем в холодильник часа на 4.
По желанию можно украсить какао, грецким дробленым орехом, ягодным сиропом либо лепестками миндаля.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юлия Рябкина
Рецепт опубликован 08.07.2015
Отправка данных
Вот если честно, глядя на кусочек, я бы не сказала, что это тортик, но думаю, это просто не очень удачное фото, а рецепт интересен и не сложен. Спасибо.
Ольга, почему не похож по Вашему на тортик? Тортик быстрого приготовления.
Торт на самом деле такой простой в приготовлении – бери и готовь. Но в то же время здесь присутствует маскарпоне, который не каждый себе может позволить. Юлия, Вы не пробовали его чем-то другим заменить?
Да Ян, тортик действительно быстрый) Согласна что маскарпоне дороговато. Но ничем заменять не пробовала. Если попробуете, может подскажите более бюджетный вариант)
Юлия, рецепт мне очень понравился, особенно момент приготовления маршмэллоу с маскарпоне, что для меня нов и не знаком, спасибо за подробный показ и рассказ
, а то что маскарпоне дорогой, ну ведь можно “раскошелиться” иногда, при… случае.
Мне очень понравился рецепт, с благодарностью забираю в закрома.
Простой в приготовлении тортик просто привлекает.Детям на радость, да и взрослым тоже. Ведь вкуснота то какая!