Трюфели с каштанами

30.11.2019

Трюфели с каштанами

Личные впечатления о рецепте:

Конфеты любят и взрослые, и дети. Многим гурманам приводилось пробовать настоящие французские конфеты, приготовленные из каштанов, которые ценятся за легкий аромат, утонченный вкус и диетические свойства. Стоят настоящие конфеты из каштанов довольно-таки дорого. Но такое лакомство легко приготовить в домашних условиях, времени требуется немного, необходимо лишь найти необходимые продукты, которые сейчас есть практически в каждом супермаркете. А на этот простой рецепт вкусных конфет из каштанов я натолкнулась в одном французском журнале и решила поделиться им с вами, уважаемые читатели и кулинары. Итак, Трюфели с каштанами.

 

Чтобы приготовить трюфели с каштанами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • каштаны – 500 г
  • шоколад темный – 160 г
  • масло сливочное – 80 г
  • сахар – 125 г

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 55мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить трюфели с каштанами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сварите каштаны. Очистите их, хорошо удалив кору, а затем кожу.
Шаг № 2:
В глубокой миске хорошо размять каштаны вилкой.
Шаг № 3:
Растопите в кастрюле на водяной бане темный шоколад. В миску с пюре из каштанов влейте горячий шоколад, хорошо перемешайте.
Шаг № 4:
Добавьте масло, сахар и смешайте ингредиенты до получения однородной и гладкой массы.
Шаг № 5:
Дайте остыть заготовке, сформируйте вручную маленькие шарики, обваляйте их в какао и разложите в коробки.

Трюфели с каштанами

Такое лакомство, приготовленное с любовью, обязательно будет оценено домочадцами и, конечно, гостями. А вкус и невысокая калорийность такого продукта понравятся дамам и людям, следящим за питанием и фигурой.
Приятного аппетита!

Источник: https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/divers/truffes-aux-marrons-244339

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Трюфели с каштанами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Никогда не пробовала каштаны. Понятия не имею, какие они на вкус. Worry Много лет выращивала это дерево у себя во дворе в селе. Вырастила и уехала. Tears

  2. Интересно было бы попробовать. Но у нас каштаны такие не водятся, только конский растет. А съедобный в продаже иногда появляется в супермаркетах в отделе “экзотических” фруктов/овощей, но цена нереальная какая-то.

  3. видела каштаны в супермаркете, может и правда прицениться и сделать. Магазинные конфеты сейчас тоже недешевые)

Страница 2 из 2 1 2

X