Тушеная капуста с индейкой

Детское питание » Рецепты для детей на ужин
Тушеная капуста

22.03.2017

Личные впечатления о рецепте:

Блюдо готовила специально для ребенка, в мультиварке. На программе Тушение не требуется масло, овощи не обжариваю, а значит – блюдо получается полезное. Готовим тушеную капусту с индейкой в мультиварке.

Чтобы приготовить тушеную капусту с индейкой, вам понадобится:

Ингредиенты

капуста белокочанная – 0,5 шт.
рис – 0,5 ст.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
лист лавровый – по вкусу
индейка – 400 г
помидор – 2 шт.
перец душистый

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тушеную капусту с индейкой

Пошаговое приготовление

1. Лук режем мелкими кусочками, морковь трем на крупной терке. Закладываем в мультиварку.

2. Мясо промываем, очищаем от пленочек, пропускаем через мясорубку (либо режем на мелкие куски). Добавляем к овощам индейку.

3. Наливаем воды так, чтоб мясо было полностью покрыто.

4. Ставим на программу Тушение. У меня эта программа на 2 часа рассчитана, но т.к. мяса было немного и я его измельчила, то готовила я его час.

5. Рис промываем, закладываем в чашу мультиварки.

6. Капусту мелко шинкуем и отправляем следом за рисом.

7. Помидор режем на части и тоже кладем в мультиварку. Можно заменить на томатную пасту, но ребенку я ее пока не даю.

8. Солим, перчим, кладем лавровый лист, душистый перец. Перемешиваем. Далее ставим опять Тушение на 40 минут.

Ребенок ел, да и мы с мужем тоже. Хотелось бы что-нибудь поинтереснее готовить для малыша. Буду очень рада, если кто-нибудь поделится идеей новых вкусных и полезных блюд. Думаю, то, что готовлю ребенку, больше употребляет тот, кто на пп. А сейчас таких людей много. Буду признательна вам.