Это классический рецепт приготовления тушеной капусты. Но именно в мультиварке она получается особой. Конечно, это мое мнение и многие со мной могут не согласиться.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 140 ккал
капуста белокочанная – 1 кг
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 1-2 шт.
масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
паста томатная – 1 ч.л. (или кетчуп – 1 ст.л.)
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Модель оборудования: мультиварка Philips 3039 HD.
Лук очистить, нарезать полукольцами, морковь очистить или натереть на крупной терке, или нарезать в произвольной форме. Капусту нарезать соломкой. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло (2 ст.л.) Положить лук, морковь.
Включить программу “жарка-овощи” на 15 минут, через 5 минут добавить капусту, посолить, поперчить
и все хорошенько перемешать. Готовить до окончания программы. После сигнала добавить еще одну ложку масла, томатный кетчуп или томатную пасту
и еще раз перемешать. Налить кипяченую воду (150 мл), крышку мультиварки закрыть, установить программу “рагу-тушение”на 1 час.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 13.10.2015
Отправка данных
Люблю я тушеную капусту во всяких разных комбинациях)
Анна,а я не очень,готовлю для супругу,вот она ее очень любит.
Я тоже тушу в мульте. Очень мне нравится.
Да Тамара в мультиварке капуста получается особая,вкус другой.
Тушеную капустку люблю, напомнили, тоже приготовлю непременно.
Асим приготовьте,быстро,вкусно,а главное витаминно-диетическая.
МММ! Вкусно! И аромат от капусты потрясающий!
Отличный рецепт, Вадим!
Ольга спасибо!
В скороварке капуста получается ароматнее и вкуснее
Ирина спорное суждение.А я уверен,что именно в МВ капуста получается вкуснее.Потому что именно идет процесс тушения.А в скороварке просто процесс ускоряется и все.Но каждый привык к своим пристрастиям и рецептам.О вкусах не спорят.
Так я говорю о мультискороварке….
Ирина теперь понятно,Вы написали,что в скороварке,поэтому так и написал.
что-то я про неё забыла, а сама ведь очень люблю, завтра же приготовлю. Спасибо
Ольга это вам спасибо,что зашли.
Отличный вариант тушить капусту в мультиварке, несомненно вкусно.
Спасибо Елена!