Личные впечатления о рецепте:
Этот рецепт хорош тем, что зимой, имея сушеные помидоры, можно приготовить отличное блюдо с летними ароматами и вкусами.
Также, так как сушеные томаты нуждаются в длительном тушении (от 1 часа), то в такое блюдо отлично подойдет мясо, которое предстоит долго тушить.
Чтобы приготовить тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- свинина – 400 г
- томаты (сушеные) – 2-3 ст.л.
- тмин – 1 ч.л.
- картофель – 6-7 шт.
- масло подсолнечное – 3 ст.л.
- капуста белокочанная – 70 г
- помидор – 0-1 шт.
- соль – по вкусу
- смесь перцев горошком – 4 шт.
- лист лавровый – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- смесь перцев молотая
Количество порций: 3-4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Лук режем полукольцами, морковь – полушайбами.
В чашу мультиварки вливаем масло, кладем лук и морковь и готовим 6 минут.
В чашу мультиварки вливаем масло, кладем лук и морковь и готовим 6 минут.
Шаг № 2:
Добавляем мясо, нарезанное средними кубиками, и тмин. Солим и перчим. Обжариваем в течение 5-7 минут.
Шаг № 3:
Вливаем 1,5 мультистакана горячей воды.
Шаг № 4:
Добавляем сушеные томаты и ставим режим “тушение” на 1 час.
Шаг № 5:
Наше мясо уже готово.
Шаг № 6:
Добавляем нашинкованную капусту, картофель, нарезанный средними кусочками, и помидор свежий (по желанию). Кладем горошины перца и лавровый лист. Вливаем горячую воду. Если хотите густое блюдо – 1,5 мультистакана, если с жидкостью – 2-2,5 мультистакана.
Шаг № 7:
Ставим режим “тушение”. Тушим до мягкости картофеля.
Шаг № 8:
За 5 минут до готовности добавляем чеснок, нарезанный пластинками.
Шаг № 9:
Подаем.
Подаем как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Отправка данных
Вкусно, вкусно. И говорить нечего. А какие вкусные получаются сушеные помидоры в электрической сушилке. Да еще в сочетании со свининой и картошкой – это будет настоящая вкуснятина.
Придется готовить вашу вкуснятину.
Очень вкусно- рецептик отличный.
Это блюдо часто готовлю. Люблю добавлять побольше различной зелени.
И мне нравится такое блюдо. Можно добавить горошек зеленый свежемороженный.